【专家教您识百草】春日进补首选——黄芪
2026-03-27 浏览量:0


焦作市中医院药学部主任赵海在节目中介绍黄芪的作用和功效。

记者 陈天昊 摄

【专家简介】

赵海,市中医院药学部主任,毕业于河南中医药大学中药专业,从事中药专业工作30余年。现任河南省中医药学会医院药学分会委员,河南省中药材协会中药研究分会常务委员,焦作市中医药学会中药专业委员会副主任委员。

【识材辩药】

味甘、性微温,归脾、肺二经。有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓的功效。

春风回暖,万物生发,正是人体调理的黄金时节。春季,不少市民容易出现困倦乏力、精神不振、体虚多汗等不适,而号称补药之长的黄芪能补一身之气,是春日温和养生的首选之物。

黄芪原名黄耆,“黄”指其根色黄,“耆”为长者之意,说明黄芪为补药之长。其来源为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根,味甘、性微温,归脾、肺二经,是补气药中的核心代表。它功效全面,可补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、托毒排脓,常用于气虚乏力、中气下陷、表虚自汗、气血亏虚等。经典方剂玉屏风散以黄芪为君,配伍白术、防风,是气虚易感冒、自汗怕冷人群的调理名方。

黄芪平和实用,既是食品也是药,日常养生中黄芪用法多样,最受欢迎的当属黄芪炖鸡:整鸡焯水,加黄芪、红枣、枸杞同炖,香气浓郁,特别适合体虚乏力、易累出汗的人。也可切片泡水代茶,或搭配当归煮水,气血双补;煮粥、煲汤时随手加入,温和进补,是体虚人士的好伴侣。现代研究显示,黄芪可增强免疫、抗疲劳、保护心肾功能。但要提醒大家,因其性偏温补,表实邪盛、阴虚火旺、感冒发热者不宜使用。


【出品团队】

●策  划:曾琳琳

●脚本执笔:韩 笑

●录  制:陈天昊 石媛媛 毋千举

●摄  影:陈天昊

●技  术:刘 佳 陈 婷 施筱雯

●剧  务:王雪静

●链  接:登录焦作网www.jzrb.com进入融媒直播收看本期节目,同时关注焦作日报全媒体矩阵。


统 筹:曾琳琳

编 辑:陈 婷

来 源:焦作网

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